uien

Uien behoren in het dagelijkse menu. Ze zijn niet alleen een goed smaakgever aan allerlei gerechten maar ook erg gezond. Vele maaltijden die in de koekenpan worden bereid beginnen met het fruiten van een uitje. Vaak gebeurt dat in combinatie met het meebakken van knoflook. Uien kunnen ook rauw worden gegeten in een salade. Iedereen weet dat wat uitjes over een mayonaise heerlijk smaken. Daarnaast is het extra leuk om te weten dat uien een geneeskrachtige werking hebben voor verschillende kwalen, zoals goed voor het hart, hebben invloed op de botdichtheid, gaat ontsteking’ s reuma tegen, uien werken ook zeer goed tegen bacteriële infecties, en de bekendste is wel tegen een verstopte neus.